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进一步加强生猪销售环节的管理

2007-11-09 09:41 文章来源：堆龙德庆县商务局

文章类型：原创内容分类：新闻

近年来,我局严格贯彻落实国家商务部、公安部、卫生部等七部门联合下发的《关于加强生猪屠宰管理确保肉品安全的紧急通知》精神，并在拉萨市商务局的具体指导下,切实加强生猪销售管理，确保肉品安全。
由于我县离市区较近，目前尚无畜禽屠宰场，县内销售新鲜猪肉的都是由流动商贩和肉制品小店从拉萨市屠宰场购进,我局只能对猪肉制品进行上市销售的监管,无法对猪肉屠宰过程进行监管,为了确保人民群众吃上“放心肉”,我局近期将在县域内各农贸市场做好三个方面的工作: 一是与县食品安全领导小组成员一起对销售肉制品的商贩进行食品卫生安全宣传；二是加强对注水肉和病毒肉上市整治工作,在农贸市场张贴举报电话,电话号码为6934376；三是规定每周一至周三,抽派三名工作人员对农贸市场及超市进行拉网式食品卫生大检查,并将检查结果于周四以前报县食品安全领导小组。

　　（首发子站：西藏堆龙德庆县商务之窗）

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